Redovan pregled skrivenih i toplih mesta pomaže da se problem uoči na vreme.
Bubašvabe se najčešće zadržavaju tamo gde imaju zaklon, vlagu i pristup hrani. Zato je prvi korak dobra provera prostora, a ne nasumično postavljanje preparata.
Na šta obratiti pažnju?
sitne tamne tačkice u uglovima, iza uređaja i u ormarićima;
tragove aktivnosti oko cevi, odvoda i toplih uređaja;
otvorenu hranu, mrvice i vlagu koji mogu da privuku insekte.
Prvi koraci
Očistite površine, zatvorite hranu u posude i popravite izvore vlage. Zatim pratite kretanje i mesta skrivanja. Ako se koristi biocidni proizvod, uvek sledite etiketu konkretnog proizvoda, propisano doziranje i mere zaštite.
Napomena: Tekst je informativan i ne zamenjuje etiketu i bezbednosni list.
Prevencija bubašvaba u restoranu: rutina koja pravi razliku
Čistoća, zatvorena ambalaža i redovna kontrola čine osnovu prevencije u restoranu.
U restoranu prevencija mora da bude deo svakodnevne rutine. Cilj nije samo reagovanje kada se pojavi insekt, već uklanjanje uslova koji mu pogoduju.
Rutina pre i posle smene
ukloniti ostatke hrane i obrisati radne površine;
držati sirovine i ambalažu zatvorene i podignute od poda;
proveriti odvode, prostor iza opreme i mesta oko cevi;
beležiti zapažanja i ponavljajuće tačke aktivnosti.
Kada se primenjuje mamac?
Gel-mamac se postavlja ciljano, na mesta kretanja i skrivanja, prema etiketi proizvoda. Ne nanosi se na površine koje dolaze u kontakt sa hranom ili pićem i ne sme doći u kontakt sa priborom.
Za profesionalnu upotrebu važno je da tretman sprovodi obučeno lice i da se prostor posle primene koristi u skladu sa uputstvom.
Profesionalni nadzor u skladištu: od pregleda do praćenja
Metodičan pregled i beleženje nalaza olakšavaju ciljanu kontrolu u skladištu.
U skladištima i poslovnim objektima dobar plan kontrole počinje mapiranjem prostora. Pregled treba da obuhvati ulaze, spojeve zidova, zone sa vlagom i mesta uz kartonsku ambalažu.
Plan u tri koraka
Pregled: zabeležiti tragove, vlagu i moguće ulaze.
Ciljana intervencija: primeniti odgovarajući postupak samo na kritičnim mestima.
Praćenje: proveriti stanje i dokumentovati promene u dogovorenim intervalima.
Zašto je dokumentacija važna?
Beleženje datuma, mesta i preduzetih koraka pomaže da se vidi da li se aktivnost smanjuje i da se tretman ne ponavlja bez potrebe. Kod biocidnih proizvoda uvek se primenjuju zvanična etiketa, bezbednosni list i važeći propisi.
